Sind Light-Produkte wirklich besser?
| Aktualisiert: 15.12.2025
Light-Produkte im Hype
Im Supermarkt fallen Begriffe wie „Light“, „Zero“ oder „zuckerreduziert“ sofort ins Auge. Doch sie bedeuten Unterschiedliches.
Das steckt hinter Light-Produkten
- Light-Produkte: mind. 30 % weniger eines bestimmten Nährstoffs (z. B. Fett oder Zucker) im Vergleich zum Original.
- Zuckerreduziert: weniger Zucker, aber nicht zwingend weniger Kalorien – Fett oder andere Zutaten können den Wert ausgleichen.
- Zero: meist komplett zuckerfrei, gesüßt mit Süßstoffen, dadurch deutlich kalorienreduziert.
Aber sind sie wirklich gesünder?
Nicht unbedingt. Zuckerfreie Getränke sparen Kalorien, Süßstoffe halten aber den Appetit auf Süßes aufrecht. Bei Light-Chips oder -Keksen sinkt zwar der Fettanteil, dafür steigt oft der Zucker – und viele essen mehr, weil es „leichter“ klingt. Deshalb gilt: Immer die Nährwerttabelle prüfen und sich nicht allein auf das Logo verlassen.
Fazit
Light-Produkte können beim Kaloriensparen helfen – wenn sie bewusst eingesetzt werden. Am besten bleibt es, auf unverarbeitete Lebensmittel zu setzen und Süßes oder Fettiges in Maßen zu genießen.
Veröffentlicht: 28.10.2025 - Aktualisiert: 15.12.2025